Antigua fábrica de harinas de principios de siglo (1913) transformada desde 1991 en restaurante y bar, distribuidos en cuatro plantas. Lugar muy atractivo y acogedor, que mantiene la estructura original de la antigua fábrica, con muros de piedra caliza negra en las plantas inferiores, utensilios, maquinaria del molino y predomina la madera original de chopo en los suelos y de pino de Soria en los techos.

El restaurante tiene una capacidad total de 60 plazas, distribuído en tres espacios: la bodega, debajo y encima del bar, con acceso por las escaleras de madera originales.